Burro di Cacao Raffinato

Il Burro di Cacao è uno dei grassi stabili più noti, contiene antiossidanti naturali che prevengono l'irrancidimento, si presenta di colore giallo chiaro e solidifica sotto i 20°. È composto da acido oleico da 34 al 36%, acido stearico dal 30 al 36%, acido palmitico da 24 al 30% e acido linoleico circa 3%.
Il burro di cacao è uno dei grassi più stabili conosciuti, contenente antiossidanti naturali che impediscono l'irrancidimento. Viene utilizzato per la sua consistenza morbida negli alimenti (compreso il cioccolato) e in cosmetica e saponi.
Formato Prezzo un. Quantità Prezzo totale
250 gr €     7,50
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500 gr €     13,50
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1 kg €     23,40
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0 Pezzi 0,00
Prezzo IVA inclusa

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Confezione: Sacchetto Plastica con ZIP
Categoria Saponi Faidate
Sottocategoria Oli e Burri

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